שלוש כתבות מהימים האחרונים מעידות על הכספים המושקעים בנושא של פיתוח הדור הבא של תעשיית המזון ועל המובילות הבינלאומית של ישראל בתחום ה FoodTech. הפקולטה להנדסת ביוטכנולוגיה ומזון בטכניון היא היחידה בישראל (ומהמובילות בעולם) הנותנת תואר הנדסי בתחום המזון, שייתן לכם את... קרא עודRead more about: הפודטק בישראל ברתיחה
הסטודנטים בקורס 'טכנולוגיה של חלב' ביקרו במחלבת תנובה-אלון תבור, הגדולה ביותר בארץ. המחלבה מתמחה במוצרי גביע: גבינות רכות וקוטג', יוגורטים, מוצרי ניגרת ומעדנים, והינה המחלבה המודרנית והמתקדמת מסוגה בעולם, והגדולה ביותר במזרח התיכון. כל הנושאים התיאורטיים שנלמדו בקורס, התעוררו לחיים... קרא עודRead more about: הסטודנטים בקורס 'טכנולוגיה של חלב' ביקרו במחלבת תנובה-אלון תבור, הגדולה ביותר בארץ
באירוע השתתפו כ-280 תלמידים מרחבי הארץ. הזוכה במקום הראשון הוא רון עמית מתיכון הראל במבשרת ציון .התלמיד רון עמית הוא הזוכה במקום הראשון באולימפיאדת הביוטכנולוגיה שהתקיימה אתמול בטכניון. הפרס הוא מלגת לימודים לשנה הראשונה בטכניון אולימפיאדת הביוטכנולוגיה, שהתקיימה בטכניון זו... קרא עודRead more about: אולימפיאדת הביוטכנולוגיה בטכניון: חגיגה של מדע, הנדסה ויצירתיות
כשפרופסור מרסל מחלוף הייתה ילדה היא לא העזה לחלום שבגיל בגיל 55 היא תהיה דיקאנית הפקולטה להנדסת ביוטכנולוגיה ומזון בטכניון. על ההצלחות בדרך ועל השנה העמוסה בחיה – שיחה על שבירת תקרת הזכוכית ... קרא עודRead more about: דיקאנית הפקולטה, פרופ' מרסל מחלוף – כתבת תחקיר בחדשות ערוץ 12
.שמחנו לארח 76 מצטיינים ובני משפחותיהם, שהגיעו להישגים מרשימים ביותר בסמסטרים חורף ואביב תשע"ח !עלו והצליחו קישור לתמונות מהאירוע ... קרא עודRead more about: טקס מצטיינים פקולטי לשנת תשע"ח
מקום ראשון בתחרות FOODIO של האיחוד האירופאי לחדשנות במזון באירוע הגמר שהתקיים במדריד, הוכרזה הקבוצה הזוכה שפיתחה את ה Crisp'n Go – מוצר חלב דמוי יוגורט עם תוספת מעל של קרקרים בטעמי זעתר / קארי, על בסיס פסולת הדרים. הפרויקט... קרא עודRead more about: מקום ראשון בתחרות FOODIO של האיחוד האירופאי לחדשנות במזון
EIT-Food לגלאפל" זהו שמו של הפלאפל אשר מבוסס על אצות ספירולינה – הפיתוח הזוכה בתחרות שנערכה בטכניון בתחילת החודש במסגרת הקונסורציום האירופי" (Algalafel) "הצוות הטכניוני שזכה בתחרות במקום הראשון, פיתח את "אלגלאפל .מדובר בפלאפל קפוא המבוסס על אצות, מוכן... קרא עודRead more about: כתבו עלינו בעיתון – פלאפל מבוסס על אצות ספירולינה , הפיתוח הזוכה בתחרות שנערכה בטכניון בתחילת החודש במסגרת הקונסורציום האירופי EIT-Food.
במסגרת ה- EIT FOOD, ב- 12/12 התקיימה תחרות הגמר של פרויקט ה- FOODIO במדריד. ה- FOODIO הוא פרויקט חינוכי המנוהל על ידי אוניברסיטת הלסינקי בקונסורציום עם מספר אוניברסיטאות בהן: UAM – מדריד, IMDEA מכון מזון, אוניברסיטת הוהנהיים-גרמניה, הטכניון – מכון... קרא עודRead more about: מקום ראשון בתחרות ה- FOODIO
במסגרת EIT Food התקיימה תחרות לפיתוח מוצר ותוכנית עסקית בין 3 קבוצות מאונ' הוהנהיים בשטוטגרט גרמניה, אונ' הלסינקי בפינלנד, ומהטכניון בישראל. הפרוייקט נמשך כשנה. ארוע הסיום התקיים בפקולטה להנדסת ביוטכנולוגיה ומזון ב 3-4/12/12 בו הציגו 3 הצוותים את מוצריהם ותוכניותיהם העסקיות בפני... קרא עודRead more about: קב' הטכניון זכתה בפרוייקט פיתוח מוצרים מבוססי מיקרו אצות של EIT FOOD
בארוע ה – Venture Summit של EIT Food, שנערך בפריז, התחרו שני סטארטאפים ישראליים: Jet-Eat Printed Food LTD ו – Kiinns. החברות השתתפו בתוכנית ההאצה היחודית EIT-FAN בפקולטה להנדסת ביוכנולוגיה ומזון בטכניון בשיתוף חברת Strauss-Group קבוצת... קרא עודRead more about: Jet-Eat Printed Food LTD זכתה ב Venture Summit של EIT Food, שנערך בפריז ב 28.11.18
שלוש חברות סטארטאפ שסיימו הכשרה בפקולטה עלו לגמר "פסגת המזון" של האיחוד האירופי Kiinns ו-Jet-Eat הישראליות ו-Natufia האסטונית נבחרו מתוך 10 חברות שהשתתפו הקיץ בתוכנית ההאצה של האיחוד האירופי שלוש חברות סטארטאפ שעברו במהלך שלושת החודשים האחרונים הכשרה בטכניון ייצאו... קרא עודRead more about: הוכרזו חברות סטארטאפ הזוכות בתוכנית ההאצה של האיחוד האירופי
התקבלו התוצאות הסופיות של תחרות הפוסטרים הפקולטית שנערכה במסגרת יום המחקר הפקולטי לשופטים שלנו היתה "עבודה קשה", הפוסטרים היו ברמה גבוהה, הציונים שהתקבלו מהשופטים היו צמודים מאוד בפסגה, אך בסוף יש גם מנצחים! תודה רבה לחברי הסגל שנרתמו למשימה ושפטו:... קרא עודRead more about: הזוכים בתחרות הפוסטרים הפקולטית שנערכה במסגרת יום המחקר הפקולטי 2018
אנו מברכים את נועה כהן ענבי, סטודנטית לדוקטורט במעבדתה של פרופ' מחלוף, על זכייתה בפרס "הפוסטר הטוב ביותר" בכינוס ה-11 של האגודה הישראלית למתן מבוקר של ביו חומרים. נושא הפוסטר שהוצג: ”Nano-ghosts for selective drug delivery across the blood-brain... קרא עודRead more about: ברכות לנועה כהן ענבי על זכייתה בפרס "הפוסטר הטוב ביותר" בכינוס ה-11 של האגודה הישראלית למתן מבוקר של ביו חומרים
ברכות לד"ר עמית צייזל על קבלת עמית חורב במסגרת תוכנית הטכניון leaders in Science and Technology, תוכנית שבמסגרתה מזהים חוקרים צעירים בעלי מצוינות אקדמית ופוטנציאל רב להיות חוקרים מובילים... קרא עודRead more about: ד"ר עמית צייזל נבחר כ"עמית חורב" במסגרת תוכנית הטכניון למנהיגים מובילים במדע וטכנולוגיה
ברכות לדר' ניצן לטקו שזכתה במספר פרסים בכנס 2018 CRS Annual Meeting in New York. דר' ניצן לטקו מהמעבדה לטכנולוגיות שחרור מבוקר לטיפול בסרטן, הנדסת רקמות ותרפיה תאית זכתה במספר פרסים בכנס: הפרס ה-1: 2018 Kinam Park Award from the... קרא עודRead more about: דר' ניצן לטקו זכתה במספר פרסים בכנס 2018 CRS Annual Meeting in New York
פרופ' אילת פישמן, פרופ' אסתי סגל וד"ר אבי שפיגלמן היו בין שופטי תחרות FOODTECH2018 למהלך החדשני הבא במזון, שהתקיימה ביוזמת כלכליסט ב8.8.18. בסיום התחרות הוכרזו שתי חברות הסטארט-אפ הזוכות שנבחרו למהלך החדשני הבא בתעשיית המזון – החברות Innovopro... קרא עודRead more about: פרופ' אילת פישמן, פרופ' אסתי סגל וד"ר אבי שפיגלמן היו בין שופטי תחרות FOODTECH2018
ברכות לחברי הסגל מהפקולטה שזכו במענקי הקרן הלאומית למדע לשנת תשע"ט: ד"ר מירון-הולץ אסתר – על הצעת מחקר שלה בנושא: מנגנון, בקרה ותפקיד מחזור והפרשה של פריטין בשמירה על מאזן ברזל מערכתי ובמצבי חולי. פרופ’ עמרם מור – על הצעת... קרא עודRead more about: 3 חברי סגל מהפקולטה זכו במענקי הקרן הלאומית למדע לשנת תשע”ט
ברכות חמות למצטייני ההוראה בפקולטה להנדסת ביוטכנולוגיה ומזון בסמסטר אביב תשע”ז-חורף תשע"ח: פרופ'ח אורי לזמס שקיבל ציון לשבח על הצטיינות בהוראה לשנת תשע"ח סמסטר חורף פרופ'ח יואב ליבני שקיבל ציון לשבח על הצטיינות בהוראה לשנת תשע"ח סמסטר חורף הילה קורח... קרא עודRead more about: מצטייני ההוראה בפקולטה להנדסת ביוטכנולוגיה ומזון בסמסטר אביב תשע”ז-חורף תשע"ח:
פתיחת ה EIT Food אקסלרטור התקיימה ב... קרא עודRead more about: פתיחת EIT Food Accelerator
ב – 28.6.2018 התקיים טקס הענקת תעודות לבוגרי תואר ראשון של הפקולטה. ברכות... קרא עודRead more about: טקס הענקת תעודות לבוגרי תואר ראשון
הפרס ע"ש פרופ' א. ליטן ז"ל הוענק ב- 14/5/18 לארבע סטודנטיות לתואר גבוה: לגב' בתאל דרעי שעבודת הדוקטורט שלה היא בנושא: Development and Structural Insights of Novel Tyrosinase Inhibitors לגב' ג'ואנה ג'מאל שעבודת הדוקטורט שלה היא בנושא: Molecular Basis for Chemo-Sensitization... קרא עודRead more about: טקס הענקת פרס ליטן 2018
ברכות חמות לזוכות בפרס קוגן לשנת 2018: אלונה שגן ועידית גולדפרכט. הפרס הוענק בטקס ביום ראשון השבוע (13.5.18). פרס קוגן הוא פרס כספי הניתן לסטודנטים שנסעו/אמורים לנסוע להציג את המחקר שלהם בכנס. פרופ' אורי קוגן הוא חבר סגל אמריטוס של... קרא עודRead more about: פרס קוגן לשנת 2018 הוענק ל- 2 סטודנטיות מצטיינות
ברכות חמות ליפעת כהן, דוקטורנטית מהמעבדה של פרופ"ח יואב לבני, שנבחרה לאחת מהדוקטורנטיות המצטיינות באירופה במסגרת הסדנא המשותפת לפדרציה האירופאית למדע וטכנולוגיה של מזון (EFFoST) ולתעשיית המזון באירופה. השנה התחרות נערכה במינכן וזימנה אליה מועמדים מכל רחבי אירופה. יפעת ייצגה... קרא עודRead more about: ברכות לדוקטורנטית יפעת כהן מהמעבדה של פרופ'ח ליבני, על בחירתה לאחת מהדוקטורנטיות המצטיינות באירופה במסגרת ה EFFoST
ברכות לדוקטורנטיות היידי ליאונרד ומיכל רוזנברג מהמעבדה לננו חומרים פונקציונליים וחיישנים ביולוגים על זכייתן בפרסי הרצאה מצטיינת בכנס “Porous Semiconductors – Science and Technology 2018״ שנערך בשבוע שעבר בצרפת. היידי מפתחת שיטה דיאגנוסטית מהירה לזיהוי עמידות חיידקים לאנטיביוטיקה ומיכל עוסקת... קרא עודRead more about: היידי ליאונרד ומיכל רוזנברג מהמעבדה לננו חומרים פונקציונליים וחיישנים ביולוגים זכו בפרסי הרצאה מצטיינת בכנס 2018 Porous Semiconductors
תכנית לאומית לפרסי מחקר בתר דוקטוריאליים לקידום נשים במדע. הפרס מיועד למסיימות תואר שלישי (PhD) בתחומי מדעי הטבע והמדעיים המדוייקים. טופס הרשמה ופרטים נוספים: לימור רימון טל: women.awards@weizmann.ac.il 08-9342821... קרא עודRead more about: תכנית לאומית לפרסי מחקר בתר דוקטוריאליים לקידום נשים במדע
יש לכם רעיון או סטארט-אפ צעיר בתחומי המזון, התזונה, והחקלאות? הגישו מועמדות ל-EIT FAN 2018! EIT FAN https://eit.europa.eu/eit-foods-offer היא תוכנית האצה חדשה לרעיונאים, יזמים וחברות הזנק בתחומי המזון, התזונה, החקלאות ומה שביניהם, במימון האיחוד האירופי המתקיימת בארבעה מוקדי ידע וחדשנות... קרא עודRead more about: יש לכם רעיון או סטארט-אפ צעיר בתחומי המזון, התזונה, והחקלאות? הגישו מועמדות ל-EIT FAN 2018!
כתבת שער בכתב העת היוקרתי Blood על מחקרה של ד"ר אסתר מירון-הולץ וד"ר מריאנה טרומן על מטבוליזם הברזל. המחקר מציג לראשונה מנגנון הובלה והפרשה של פריטין, חלבון שעד כה נחשב מרכזי בעיקר באחסון הברזל בגוף האדם. מחקר מפתח זה משנה... קרא עודRead more about: כתבת שער בכתב העת Blood על מטבוליזם בברזל
פרס Discovery לטכנולוגיה חדשנית להתאמת אנטיביוטיקה למטופל בסך 18,000 יורו הוענק לחוקרים כדי לקדם פיתוח טכנולוגיה מבטיחה לזיהוי מהיר של עמידות או רגישות של חיידקים לאנטיביוטיקה. את המחקר מובילים פרופ׳ח אסתר סגל, הדוקטורנטית היידי לאונרד ולירן הולצמן מהפקולטה להנדסת ביוטכנולוגיה ומזון... קרא עודRead more about: פרס Discovery לטכנולוגיה חדשנית להתאמת אנטיביוטיקה למטופל
שיתוף פעולה בין המעבדה של פרופ' מרסל מחלוף מהפקולטה להנדסת ביוטכנולוגיה ומזון ופרופ' אייל זוסמן מהפקולטה להנדסת מכונות, כחלק מפרויקט המחקר של דר' בת' שואן, פוסט דוקטורנטית מהמעבדה של פרופ' מחלוף הביא לפיתוח טכנולוגיה חדשנית ליצירת רקמות לב מהונדסות להשתלה... קרא עודRead more about: טכנולוגיה חדשנית ליצירת רקמות לב מהונדסות להשתלה בלב פגוע
קבוצת ה-iGEM שייצגה את הטכניון בתחרות הסטודנטים הבינלאומית לביולוגיה סינתטית, שהתקיימה בארה"ב, זכתה במדליית זהב בפעם הרביעית! קבוצת הטכניון לתחרות iGEM 2017 התחרות הבינלאומית נועדה לעודד פיתוח של מוצרים המבוססים על יצירה של מערכות ביולוגיות חדשות והפעלתן בתאים חיים. המתמודדים... קרא עודRead more about: ברכות לנבחרת ה-iGEM על זכייתה במדליית זהב בתחרות הסטודנטים הבינלאומית לביולוגיה סינטטית
7.7 מיליון יורו משקיע האיחוד האירופי בקונסורציום NanoPack, שבראשו עומדת פרופ' אסתי סגל מהפקולטה להנדסת ביוטכנולוגיה ומזון בטכניון. מטרת הקונסורציום: פיתוח אריזות מזון אקטיביות, אנטי-מיקרוביאליות, שיאריכו את חיי המדף של המזון. האריזה החדשנית מבוססת על ננו-צינוריות חרסית (Halloysite Nanotubes) המשחררות... קרא עודRead more about: 7.7 מיליון יורו בקונסורציום ה- NanoPack שבראשו עומדת פרופ'ח אסתי סגל