אנו גאים מאוד לבשר על זכייתו של אלון גוז'נסקי, משתלם במעבדתו של פרופ' אורי לזמס, במלגה היוקרתית על שם דיאן וליאונרד שרמן למגיסטר במחקרים בינתחומיים לשנת תשפ"ו. אלון זכה במלגת הצטיינות יתרה, בזכות הישגיו המרשימים במהלך לימודי התואר הראשון ובגין פוטנציאל המחקר הבינתחומי שלו בלימודי המגיסטר, שבוחן כיצד חומצות אמינו חופשיות ורכיבים פעילים מקדמי בריאות במזון משפיעים על יציבות חלבונים במערכות מזון (הן מערכות מודל והן מערכות אמולסיה) ועל נעכלותם. אלון, כל הכבוד על הזכייה המכובדת! מאחלים לך המון הצלחה בהמשך.אנו גאים מאוד לבשר על זכייתו של אלון גוז'נסקי, משתלם במעבדתו של פרופ' אורי לזמס, במלגה היוקרתית על שם דיאן וליאונרד שרמן למגיסטר במחקרים בינתחומיים לשנת תשפ"ו. אלון זכה במלגת הצטיינות יתרה, בזכות הישגיו המרשימים במהלך לימודי התואר הראשון ובגין פוטנציאל המחקר הבינתחומי שלו בלימודי המגיסטר, שבוחן כיצד חומצות אמינו חופשיות ורכיבים פעילים מקדמי בריאות במזון משפיעים על יציבות חלבונים במערכות מזון (הן מערכות מודל והן מערכות אמולסיה) ועל נעכלותם. אלון, כל הכבוד על הזכייה המכובדת! מאחלים לך המון הצלחה בהמשך.