פרופ' ליטן ז"ל היה מגדולי החוקרים והמורים בתחום השמנים, לרבות במחלקה שלימים גדלה והפכה לפקולטה להנדסת ביוטכנולוגיה ומזון. מתוך הכרת תרומתו, הקימה תעשיית השמנים ומשפחתו קרן להנצחת שמו,
עמה אנו מעודדים הצטיינות בין הסטודנטים המוסמכים בפקולטה.
גאים בכן!
