בחודש ינואר נערך כנס IPPS 2026, הכנס השנתי של האגודה הישראלית לפולימרים ולפלסטיקה, לרבות פולימרים אכילים, לרפואה ולאנרגיה. השנה, פקולטה היה ייצוג נרחב ומרשים – שישה חוקרים וחוקרות מהפקולטה ואף פוסטר, שזכה במקום שני! שני חברי הסגל, פרופ' יואב ליבני ופרופ"ח בעז מזרחי, הרצו אודות מחקרים פורצי דרך: פרופ' ליבני הציג את עבודת המחקר ממעבדתו על הדפסה בתלת ממד של "סטייק סלמון" מחלבון אלטרנטיבי המופק מאצות ים אדומיות, כתחליף לדגים, כחלק מגישה חדשנית למזון בר־קיימא מן הים ופרופ' מזרחי הרצה על חומרים חיים ככלי למתן תרופות. בנוסף, ארבע משתלמות מהפקולטה הציגו פוסטרים: הדוקטורנטית שקד קצלניק ממעבדתה של פרופ' דגנית דנינו, שזכתה במקום שני על הפוסטר שלה, שבו הציגה את מחקרה על תהליכי התארגנות עצמית בחלבונים ליצירת מבני־על ואפיונם באמצעות שיטות מתקדמות במיקרוסקופיית אלקטרונים, המאפשרת קביעה של המבנה התלת־ממדי ברזולוציה גבוהה; המאסטרנטית נטע סגל ממעבדתו של פרופ' יואב ליבני הציגה את מחקרה, העוסק בהשבחת זרמי צד חקלאיים ובפיתוח תהליך חדשני להפקת סוכרים מהתאית שבפסולת צמחית, כגון צמחי תירס, וגידול שמרים על מצע זה, שיהוו חומר גלם מצוין להכנת תחליפים מזינים וטעימים למזון מן החי; הדוקטורנטית ג׳ינגג׳ינג ג׳או ממעבדתה של פרופ' דגנית דנינו, הציגה את מחקרה בנושא אפיון מבנה דקסטרין דמוי־אשכול של עמילופקטין בהידרוליזה אנזימטית של עמילן אורז דביק והמאסטרנטית גלי כהן גדול ממעבדתו של פרופ"ח בעז מזרחי, הציגה את מחקרה על מדבקת מיקרו־מחטים דו־שכבתית עם טעינה כפולה של תרופות לטיפול מקיף בעור. כל הכבוד למשתתפות ולמשתתפי הכנס! אנו בטוחים שייצגתם את החדשנות שמתרחשת במעבדות שלנו באופן הטוב ביותר 
