החודש השקנו תכנית למידה ייחודית למנהלי המפעלים ולמנהלי חטיבת התפעול של שטראוס. מדובר בתכנית ראשונה מסוגה בישראל, אשר נרקחה על ידי מחלקת הלמידה בשטראוס ועם אנשי הפקולטה, כדי להביא את מיטב הידע, החדשנות והעדכונים בתחום טכנולוגיות המזון היישר מהאקדמיה אל תוך הליבה הניהולית של התעשייה בכלל ושל שטראוס בפרט. במהלך התכנית, שכוללת סדרת מפגשים עם מיטב המרצים של הטכניון, יזכו המשתתפות והמשתתפים להעמיק את הידע שלהם, להיחשף לחידושים פורצי דרך ולהעשיר את ארגז הכלים המקצועי שלהם, כל זאת מתוך מטרה לאפשר לשדרת הניהול של שטראוס להוביל את התעשייה אל עתיד חדש ומתקדם יותר. התכנית נפתחה בהרצאה מעוררת השראה של פרופ' אורי לזמס, סגן דיקנית הפקולטה, שסקר את יסודות הפודטק וחשף בפני המשתתפות והמשתתפים את קצב ההתפתחות המרשים בתחום. בהמשך היום פרופ' סימה ירון לימדה על עולמות בטיחות המזון והמשמעות האדירה שלה בשרשרת הייצור. זוהי דוגמה מושלמת לחשיבות שבשיתוף פעולה בין התעשייה לאקדמיה, כאשר החדשנות, הסקרנות והלמידה המשותפת פותחות יחד אפשרויות חדשות שמקדמות את כולנו קדימה. שמחים על שיתוף הפעולה ומחכים למפגש הבא!
